Qali Warma

Cupcake de harina de plátano y pan de yema serían incluidos en desayunos escolares de Midis – Qali Warma en Tumbes

27 julio, 2018

En el presente año, MIDIS – Qali Warma entrega 16 variedades de productos y 10 combinaciones de raciones como parte del servicio alimentario en la región.

Cupcake de harina de plátano y pan de yema serían incluidos en desayunos escolares de Midis – Qali Warma en Tumbes

Alrededor de 40 mil niñas y niños de instituciones educativas públicas de Tumbes se beneficiarán con la inclusión de novedosos productos que fortalecerán los desayunos escolares que entrega el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.

Por ello, la Unidad Territorial Tumbes de Midis – Qali Warma realizó la evaluación de aceptabilidad en instituciones educativas, donde las usuarias y usuarios
degustaron productos como el pan de yema y el cupcake de harina de plátano.

La Jefa de la Unidad Territorial, Yadira Alfaro Herrera, informó que el Programa social del Midis busca incrementar la combinación de alimentos que forman parte del desayuno escolar que se entrega a 39 401 niñas y niños de inicial y primaria de 362 instituciones educativas.

Para conocer la aceptabilidad de los usuarios se hizo una degustación con más de 300 escolares, dándoles a probar estos nuevos alimentos, para luego responder las preguntas de una encuesta de aceptabilidad, donde expresaron su satisfacción.

Para el año 2019, se busca incluir novedosos productos que contribuyan a combatir la anemia y desnutrición crónica en el servicio alimentario escolar. En la modalidad productos se ha propuesto alimentos como la harina de maíz morado, harina de cebada, lenteja, arveja verde, quinua en grano, cereal expandido, maicena y conserva de mollejita. 

En el presente año, MIDIS – Qali Warma entrega 16 variedades de productos y 10 combinaciones de raciones como parte del servicio alimentario en la región.

Unidad de Comunicación e Imagen
27 de julio del 2018
Nota de Prensa N° 286