Se realiza con el objetivo de verificar las condiciones higiénico-sanitarias de los ambientes edonde se procesarán y guardarán los productos para la prestación del servicio alimentario
A través de la Unidad Territorial de Lima Metropolitana y Callao, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma inicia la supervisión de plantas y almacenes de los postores que alcanzaron los mayores puntajes en la etapa de evaluación de propuestas técnicas y económicas del Proceso de Compras 2018.
Este monitoreo y supervisión se realiza con el objetivo de verificar las condiciones higiénico-sanitarias de los ambientes donde se procesarán y guardarán los productos para la prestación del servicio alimentario en este año escolar a cerca de 600,000 estudiantes de 2495 instituciones educativas públicas.
Los contratos con los proveedores adjudicados serán firmados una vez aprobados los establecimientos teniendo como fecha el 2 de febrero.
A nivel nacional, Qali Warma atenderá a 3,7 millones de niñas y niños de 63 983 instituciones educativas.