Qali Warma

Midis – Qali Warma descarta entrega de alimentos vencidos en institución educativa de Ica

05 julio, 2018

El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma descartó la entrega de pan con fecha de vencimiento no vigente, en la institución educativa Margarita Santa Ana de Benavides.

Midis – Qali Warma descarta entrega de alimentos vencidos en institución educativa de Ica

El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma descartó la entrega de pan con fecha de vencimiento no vigente, en la institución educativa Margarita Santa Ana de Benavides.

Luego de tomar conocimiento de la queja del Sr. David Custodio Carhuayo, equipo técnico de la Unidad Territorial Ica, de MIDIS – Qali Warma acudió a la planta de  producción de raciones del Consorcio de Alimentos B&D (proveedor del servicio), para verificar las fechas de las bolsas que se empaquetan los panes que son distribuidos a las instituciones educativas, constatando que todos los productos tienen fecha de vencimiento vigente.

Previamente se sostuvo una reunión con el Sr. David Custodio, quien indica que el  jueves 28 de junio pasado, su nieta le dio un pan cuando se disponía a viajar a la ciudad de Arequipa, y que al comerlo no le ocasionó ningún síntoma, sin embargo al observar la envoltura del pan pudo percatarse que la bolsa tenía como fecha 27/6/2016, lo cual fue motivo de su preocupación.

Luego de la reunión se llegó a la conclusión de que el contenido del pan se encontraba en buen estado, y la duda recae en el envoltorio que probablemente por algún error se han utilizados bolsas con la impresión de otra fecha o un error de digitación causó la confusión.

Cabe resaltar que antes de su distribución a las instituciones educativas, los alimentos deben pasar por una verificación organoléptica, realizada por los supervisiones de plantas y almacenes quienes constatan que se encuentren en óptimas condiciones para su consumo. Luego de ser distribuidos a las instituciones educativas, el Comité de Alimentación Escolar – CAE realiza una nueva verificación, antes del consumo.

A fin de evitar futuros inconvenientes Midis – Qali Warma brindará asistencia técnica al CAE a fin de reforzar el proceso de verificación de los productos.

Unidad de Comunicación e Imagen
06 de julio del 2018
Nota de Prensa N° 241