Qali Warma

Midis Qali Warma distribuirá 320 toneladas de alimentos ricos en hierro en Pasco

01 febrero, 2019

– Durante el año escolar 2019 como parte del combate contra la anemia.

Midis Qali Warma distribuirá 320 toneladas de alimentos ricos en hierro en Pasco

Más de 320 toneladas de alimentos ricos en hierro serán distribuidos este año escolar 2019, a las 1323 instituciones educativas de la región Pasco. Así lo informó el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma (Midis Qali Warma).

Por tal motivo, Midis Qali Warma planificó la entrega de seis tipos de alimentos que aportan hierro de origen animal. Entre estos figuran la sangrecita, bofe, carne, mollejita y pescado. Además, se incluyó en la canasta de alimentos la conserva de hígado de pollo.

Mejor absorción del hierrro

El hierro se absorbe mejor cuando proviene de alimentos que se encuentran en las carnes como las vísceras y sangrecitas. Así lo dijo el jefe de la Unidad Territorial de Pasco del programa social, Miguel Murillo Paredes.

Los productos de origen animal que entrega Midis Qali Warma cumplen los estándares de calidad. Con ellos se pueden preparar nutritivos menúes escolares para prevenir o combatir la anemia, añadió.

Murillo explicó que los alimentos ricos en hierro serán entregados de manera mensual entre marzo y diciembre. En total se distribuirán 11 658 kg. de conservas de sangrecita, y 17 115 kg. de bofe de res. Además, 24 509 kg. de mollejita, 61 056 kg. de conserva de carne y 11 045 kg. de hígado de pollo. A ello se deben agregar 194 707 kg. de conservas de pescado.

Lucha contra la anemia

El Midis Qali Warma planifica actividades conjuntas con las nuevas autoridades regionales y locales. El objetivo es promover la alimentación saludable y el consumo de alimentos ricos en hierro. De esa manera contribuiremos a la mejora del rendimiento físico e intelectual de los escolares de la región. Todo ello en el marco del Plan Multisectorial de Lucha contra la Anemia.

En Pasco, Midis Qali Warma tiene como meta atender durante 2019 a 49 875 niños y niñas de 1323 instituciones educativas.

Unidad de Comunicación e Imagen
1 de febrero de 2019
Nota de Prensa N° 26