Qali Warma

Midis-Qali Warma incorporaría pan fortificado de chocolate a desayunos escolares  en Jaén

09 julio, 2018

La inclusión de estos novedosos productos permitirá cumplir el objetivo de combatir la anemia y la desnutrición crónica en las niñas y niños de instituciones educativas públicas de la región.

Midis-Qali Warma incorporaría pan fortificado de chocolate a desayunos escolares  en Jaén

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El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) a través de su Unidad Territorial de Cajamarca 2 de Qali Warma, ejecuta un plan piloto para incorporar productos locales que fortalecerán el contenido nutritivo de los desayunos escolares, con la elaboración de panes regionales como el pan de chocolate, que se incluiría en canasta de alimentos del Programa para el año 2019.

La inclusión de estos novedosos productos permitirá cumplir el objetivo de combatir la anemia y la desnutrición crónica en las niñas y niños de instituciones educativas públicas de la región.

Posteriormente a la preparación de estos novedosos panes, los especialistas del MIDIS – Qali Warma, realizaron las pruebas de aceptabilidad en las instituciones educativas elegidas para el muestreo;  donde los niños y niñas consumieron y aprobaron la nueva variedad de pan.

El pan fortificado de chocolate contiene vitaminas A, E, B1, B6, Ácido Fólico y minerales como calcio, fósforo, hierro, magnesio y Zinc, que incrementaría  la variabilidad de productos  ricos y nutritivos que entrega el Programa Nacional de Alimentación Escolar del Midis-Qali Warma.

El Midis – Qali Warma, brinda el servicio alimentario escolar en la modalidad raciones a 12 958 niñas y niños. Además a 110 492 en la modalidad productos en un total de 3,844  instituciones educativas de las provincias de Santa Cruz, Chota, Cutervo, Jaén y San Ignacio.

Unidad de Comunicación e Imagen
09 de julio del 2018
Nota de Prensa N° 253