Qali Warma

Midis Qali Warma supervisa planta de proveedor para garantizar eficiente servicio alimentario

11 julio, 2019

Verificó la preparación del pan de quinua y pasas, la cocción de huevos y el ambiente de almacén de los bebibles y cereales

Midis Qali Warma supervisa planta de proveedor para garantizar eficiente servicio alimentario

Con la finalidad de corroborar los estándares de calidad de los alimentos que se reparten a diario en las instituciones educativas usuarias, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) supervisó la planta del proveedor Consorcio Nuevo Amanecer que distribuye alimentos en la modalidad raciones.

La visita inopinada estuvo a cargo de la jefa territorial de Qali Warma Ancash 2, Janet Amaya Rodríguez, quien verificó las condiciones higiénicas sanitarias, evidenciando el trabajo que realiza a diario el especialista de control de calidad en la revisión documentaria y realización de pruebas sensoriales organolépticas, exigidas por el programa.

“El programa está siempre a la expectativa de garantizar que nuestras niñas y niños reciban alimentos nutritivos, ricos y de buena calidad, por eso realizamos visitas inopinadas a las plantas de proveedores, previo a la liberación de alimentos que se reparten en las escuelas, corroborando así que el servicio alimentario llegue de manera eficiente  a todas las instituciones educativas usuarias” mencionó Amaya Rodríguez.

Durante el recorrido a la planta, la funcionaria verificó la preparación del pan de quinua y pasas, el área de cocción de huevos y ambiente de almacén de los bebibles y cereales, garantizando que todo se realiza bajo los estándares de calidad que exige el Midis Qali Warma.

 

UNIDAD DE COMUNICACIONES E IMAGEN
Chimbote, 11 de julio de 2019