Qali Warma

Ricos y saludables potajes con arroz fortificado entregados por MIDIS Qali Warma son presentados en feria

03 junio, 2019

Preparación y degustación de platos como arroz verde con encebollado de bofe, arroz a la jardinera, arroz con sangrecita, entre otros, fueron el deleite de los asistentes

Ricos y saludables potajes con arroz fortificado entregados por MIDIS Qali Warma son presentados en feria

El Ministerio de Desarrollo e  Inclusión Social (MIDIS) a través del Programa de Alimentación  Escolar Qali  Warma, empezó la distribución de 68  toneladas de arroz fortificado, con alto valor nutricional con vitaminas (A, B1, B3, B6, B9, B12, D, E) y minerales (hierro y zinc), en las instituciones educativas públicas de las 12 provincias de la región liberteña, contribuyendo a la mejora de la atención, asistencia y permanencia durante la jornada escolar

En esa línea, se realizó una feria demostrativa en La Plazuela, El Recreo, donde se promovió el consumo de este producto a través de la preparación en vivo y degustación de platos como el arroz verde con encebollado de bofe, arroz a la jardinera, arroz con sangrecita, entre otros.

El evento contó con la presencia de la orquesta “Los Villacorta”, autoridades y población en general que se deleitaron con la degustación de potajes preparados con alimentos nutritivos y de agradable sabor.

Por su parte, el Jefe de la Unidad Territorial La Libertad, Claudio Ecca Canales, informó que el arroz fortificado cuenta con vitaminas y minerales que contribuyen a  prevenir  la anemia, por ello la importancia de incluirlo en la alimentación de las niñas y niños de las escuelas de la región.

En esa línea, señaló además que este producto cumple con los más altos estándares de calidad, salubridad e inocuidad que exige el programa.

Es importante señalar que, los especialistas de MIDIS Qali Warma realizaron campañas de sensibilización  a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) y una estricta supervisión de los almacenes de los proveedores antes de la distribución, así también la entrega de este producto en las instituciones educativas.

Bajo la modalidad productos, el programa Qali Warma en La Libertad beneficia a 227 869 niñas y niños de  3 461 II.EE en las 12 provincias de  la región.

 

UNIDAD DE COMUNICACIONES E IMAGEN
La Libertad, 3 de junio de 2019